Beijão de coco
ingredientes:
1 lata de leite condensado
3 colheres (sopa) de maisena
2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
1 vidro de leite de coco (200ml)
100g de coco ralado
1 lata de creme de leite
Misture o leite condensado, a maisena dissolvida no leite, o leite de coco, 2/3 do coco ralado e leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar. Retire do fogo e misture o creme de leite. Divida em 6 taças e polvilhe com coco restante. Leve á geladeira por 2 horas, decore como desejar e sirva.
