Tentação de sobremesa

Brigadeirão de taça
ingredientes

• 1 embalagem de pudim de brigadeirão (500g)
• 450 ml de leite gelado

Recheio:

• 2 colheres (sopa) de café solúvel
• 1 colher (sopa) de conhaque
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 100g de creme de leite fresco

Decorão:

• chocolate em pó
• chantilly
• lascas de amêndoas

Modo de preparo:

1. Brigadeirão: em uma panela, misture o pudim com o leite gelado. Leve ao fogo médio e mexa somente até abrir fervura, desligue o fogo em seguida. Recheio misture 200ml de água com o café solúvel e o conhaque e umedeça os biscoitos, esfarelando bem. Reserve
2. Chantilly: misture o açúcar com o creme de leite e bata com uma batedeira até ficar bem espesso (em ponto de chantilly). Reserve
3. Montagem divida o brigadeirão pela metade e distribua em 6 taças individuais. Acrescente o recheioe, em seguida, o chantilly. Cubra com o restante do brigadeirão e decore com chocolate em pó, chantilly e amêndoas.